食尚玩家12/20介紹的美食
改天一定要去吃飽飽才行呀~~
二空眷村最搶手的早點
這就是店家的賣最快的大餅 三個小時內可以賣上二十多張大餅 這樣你就知道
他的魅力在哪裡啦..料實在 這大餅吃起來有股濃郁的麵粉香氣 咬起來是外皮
香酥 裡面是層層分明 會讓你的嘴停不下來
他們家還有很多好吃的早點 你只要記得想要吃一定要早點來買 時常9點不到
東西就賣光光了
地址：台南仁德鄉仁愛村54號
營業時間：06:00~0930
香辣夠味最有外省味
樑媽媽在這賣了五十多年的醃製品這些醃製品都是他親手醃製的ㄋ 有四川
辣豆拌醬 四川豆腐乳跟冬天吃了會暖呼呼酒釀 樑媽媽還說酒釀女生吃了
對身體最好
其實酒釀這東西愛吃的人非常愛 沒吃過的人第ㄧ次會被這發酵味給嚇到
樑媽媽說在他們家鄉酒釀可是美味又營養的聖品ㄋ
二空市場
營業時間：06:00~2:00(賣完就收) 無固定休假時間
二空最熱門的佳餚-涼麵
在二空這家涼麵真的可以說是名產啦…不只眷村的村民喜愛就連外地人也愛
老闆娘有說他們家的涼麵好吃就是天天現做的 他們家不只有傳統的涼麵 還有
自行研發的蕎麥麵
這裡的涼麵除了保有傳統風味外 厲害的就是他們家醬料老闆拍胸脯說他的醬料
就是跟別家不依樣
這麵條要有咬勁就是煮熟後不能泡冷水 要這樣把麵弄涼 在加點油不停的佼拌它
這樣麵吃起來才會有Q勁跟韌性 還有啊..這裡的涼麵可以隨著你個人口味喜好加
哇沙米或辣油吃起來風味非常特殊ㄋ喜歡涼麵的朋友們不訪來這品嘗看看 這裡
的營業時間是從清晨五點賣道中午一點喔…來晚了你就吃不到啦
地址：台南縣仁德鄉成功村保華路14號
營業時間：05:30~13:00(賣完就收) 無固定休假時間
兒時的好味道
這家在二空這裡大大小小都知道要吃到 道地的家鄉味一定要來這裡 來這你
千萬不能錯過這裡的招牌炒餅 燴餅 燒餅 炒飯錯過了你會後悔的
真的好好吃喔 那個三鮮炒餅吃起來 還有餅的Q勁比炒麵還有彈性ㄟ好讚喔
這牛肉燴餅湯頭真的很順口 餅泡在湯裡仍不爛爛糊湖 因為餅有煎過 吃起來
還是十分的酥脆 蘸了些湯汁反而更好吃 這裡用的是整塊腱子肉ㄋ好好吃喔
店家還有來這必點的滷菜 每一樣都好吃 那滷菜的滷汁鹹度拿捏的剛剛好
嚐起來有一股獨特的香味 還有她們家夠味的酸辣湯它可不是向外面是煮一大鍋
它可是一碗一碗煮的酸辣調配的剛剛浩 配料也很豐富喝起來真的十分過癮帶勁的
地址 ：台南市大同路二段164巷3號(大林國宅內)
營業時間：11:00-14:00 17:00-20:00公休日 ：星期日
蔥油餅
可別小看這家蔥油餅真的很厲害 小小一家不起眼的店面..它可是在地人的下午茶
每到下午店門口就擠著滿滿的人買蔥油餅
新鮮就是美味的共同特色 這個餡餅就只能說真的很鮮美 當你一口咬下去 就會
讓你欲罷不能 可是要小心燙嘴
這裡的每一樣東西都又他的特色 而且當你仔細的品嘗 不管是餡餅 韭菜盒你會
吃到老闆娘的用心跟愛心。接下來就是店家的重頭戲啦 蔥油餅
這蔥油餅和外面一般在賣的不一樣 比較薄 外皮煎的非常酥脆 吃起來很像在
吃餅乾完全不油膩反而會讓你一片接著一片吃不停
看到沒 蔥油餅裡面包小魚豆乾跟酸菜 這個也是二空人的最愛 當你咬下去時後
那多層次的口感有脆有Q又有辣還有酸 光用想的我的口水都要流下來了 說真的
實在太好吃了因為現賣現做若太晚來可能就吃不到啦 要記住喔他們營業時間
下午兩點半開始 差不多四五點就賣光光了要吃動作要快喔
地址：台南仁德鄉仁愛村356號(仁和國小斜對面)
營業時間：2:30~6:30
二空張家包子
這包子厲害的就是這冬紛啦..當冬粉吸滿了湯汁在你嘴裡那種口感就是跟一般
帶有湯汁的肉包不依樣 而且這肉包吃起來不油不膩還很清爽ㄋ 就算冷的了
也是很好吃我只能說老闆你的包子讚啦
啥叫做香Q軟勁 讓我們告訴你 包子香 花捲Ｑ 豆沙包 軟 饅頭 勁 來這一趟你就會
明白這四個字 一口咬下時 還會散發淡淡韭菜味不油不膩的 一整個就是滿足的快樂。
地址：台南市 東區 崇德路975號
營業時間：下午3:00出爐 周日休息
包家四川臘味
這家店目前是由第三代接手管理 他們家的 四川臘味的特色是不用煙燻 而且
吃起來不會有油蒿的味道 老闆還說它可是有改良過 起來口感紮實又不會油膩呢
老闆還說他們家四川臘肉香腸是採自然風乾方式 過程非常費時 浸泡就需要7到
8天 風乾則需12到15天 只到肉質呈現透明狀 才算完成 你看看是不是很好吃
接下來就來吃店家的招牌臘肉啦
他們家的招牌炒飯 真的不輸給高級餐廳炒出來的 會讓你一口接一口我給他五個讚
地址 ：台南市東區崇德路973號(崇德、德東路交叉口)
營業時間：11:00-14:00 17:00-21:30
南站夜店
這家夜店很特別 這個原來的老舊車站在民國72年就停用了 因為年久失修原本要
拆除了 後來因為有人提議才保留舊車站 翻修之後 保留了一些原來的風貌 裡面
完全是相當復古的擺設 坐在鐵路旁邊喝個小酒聊天感受火車從身邊呼嘯而過
有種特別的快感 你看看他們在這玩的那麼開心
店家每天都會有不一樣的節目 今天剛好是現場演唱 每天辛苦的工作下了班來
這放鬆一下也不錯 你說是不是 你看火車又來了…
有空到二空眷村走走..吃吃道地的美食…來一趟懷舊復古之旅吧
地址：台南市大同路2段635巷111號
留言列表
